点击图片查看原图庆醉香卤饮食文化公司是一家致力于食品技术研发，市场策划与应用的专业餐饮管理公司，公司以秉承中华民族博大精深传统美食精髓，相继推出“醉香卤”特点药膳滋补老卤，以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富、香气扑鼻而盛誉海内外。走低本钱好品牌的拓展的道路，结合西方成功代理经营管理模式的经营方针。企业的经营理念--全力帮助每一位加盟代理商，使你获得成功而获得大家自己成功。
重庆醉香卤饮食文化公司，是2004年由重庆人民政府直接授牌的知名特许品牌单位，经商务部备案企业，全国绿色餐饮企业，并由多位思想新锐、善于策划、强于管理，一级厨师及技师为精英班底成立，并飞速扩张壮大的饮食文化经营企业，在进步中秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，把现代江湖菜精华又融入传统的调味中，奠定了持续坚实的基础。
重庆醉香卤饮食文化公司，是市场早以经营特点卤味，重庆小吃为生命支撑点的餐饮行业，及提供餐饮市场中管理和技术公司，在公司总经理：曾伟先生的带领下，公司分别开发了，底料研制基地、形成了独特的抗强的经营管理模式、一流的服务管理、已成为重庆餐饮界小本智慧之选，小本致富的一匹黑马。
醉香卤代理优势
餐饮服务单位在经营活动中，需严格实行食品安全管理规范，加大夏天食物中毒隐患的清查，防范食品安全事故的发生；不超负荷、超范围经营。加大凉菜、生食海商品等高危食品管理，凉菜制作专间室温不能高于25℃，熟食卤菜待售时间不能超越2小时、生食海商品加工好至食用的间隔时间不能超越1小时
企业的进步目的是挤身到百强餐饮之列，公司遵循“以点带面，全方位腾飞”的宗旨，同心合1、一同进步的理念，打造合适企业自己进步的机制，用科学的智慧之选服务理念、健全的专业营建支持和规范的营运指导，同顾客一同携手塑造辉煌的明天。
